200-37-06 R(h)um tropische Genüsse

In diesem Workshop werden Ihnen wundervolle R(h)ums vorgestellt, die nichts mit der üblichen Longdrinkzutat zu tun haben. Sie bekommen Informationen zur Herkunft, Tradition und Herstellung von Frischsaft- und Melasserum. Um die Vielfalt der Düfte und Aromen zu erforschen wird auch eine Einführung in die Technik der Verkostung geboten. Einen Eindruck vom Nuancenreich-tum dieser edlen "Materie" erhalten Sie beim Verkosten von mindestens sechs sehr charaktervol-len R(h)ums.

Bitte bringen Sie ein verkostungsgeeignetes Glas (Nosing-Glas), ein Glas für Wasser und neutralisierendes Backwerk mit.

Der Verkostungsbeitrag (15,00 €) ist in der Kursgebühr enthalten. Eine Rückerstattung im Falle einer Absage fünf oder weniger Tage vor dem Seminar ist nicht möglich.

Der Workshop ist auch für Teilnehmer/-innen aus Handel und Gastronomie interessant.


Verbindliche Anmeldung bis: Montag, 08. Januar 2024.