199-37-05 R(h)um tropische Genüsse

In diesem Workshop werden Ihnen wundervolle R(h)ums vorgestellt, die nichts mit der üblichen Longdrinkzutat zu tun haben. Sie bekommen Informationen zur Herkunft, Tradition und Herstellung von Frischsaft- und Melasserum. Um die Vielfalt der Düfte und Aromen zu erforschen wird auch eine Einführung in die Technik der Verkostung geboten. Einen Eindruck vom Nuancenreichtum dieser edlen Materie erhalten Sie beim Verkosten von mindestens sechs sehr charaktervollen R(h)ums.

Bitte bringen Sie ein verkostungsgeeignetes Glas (Nosing-Glas), ein Glas für Wasser und neutralisierendes Backwerk mit.

Der Verkostungsbeitrag (15,00 €) ist in der Kursgebühr enthalten. Eine Rückerstattung im Falle einer Absage fünf oder weniger Tage vor dem Seminar ist nicht möglich.

Der Workshop ist auch für Teilnehmer/-innen aus Handel und Gastronomie interessant.


Verbindliche Anmeldung bis: Donnerstagtag, 01. Juni 2023.